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Die in deutscher Herstellung gefertige WMF Profi Resist Bratpfanne ist für Induktionsherde ideal geeignet, lässt sich aber nicht weniger auf Gas-, Elektro- und Glaskeramik-Platten nutzen. Keramik: Eigentlich wäre Keramik gut geeignet, denn anfangs sind die Antihafteigenschaften fantastisch und Hersteller werben mit einer Hitzeresistenz bis 400° C; die perfekten Eigenschaften zum wokken. Die Bratpfannen werben mit allerhand Eigenschaften und Superlativen. Alle Bratpfannen aus dem Vergleich für Induktion geeignet? Die Edelstahl-Pfanne ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Bei induktionsfähigen Pfannen ist von Kochgeschirr die Rede, welches auf allen Herdarten Einsatz finden kann. Dank ihrer seitlichen Ausgussmulden lässt sie sich schnell und einfach von Öl und anderen Flüssigkeiten befreien, sie heizt schnell auf und im Gegensatz zum Testsieger ist sie auch für den Einsatz im Backofen geeignet. Spiegelei ohne Fett, Butter oder Öl? Aufgrund der Beschichtung benötigen Sie relativ wenig Fett, erhalten aber dennoch krosses und knuspriges Bratgut neben anderen die Pfanne. Wer erstmals mit einer Eisenpfanne brät, wird etwas ansprechendes sehen: Die Pfanne ist schwerer als andere, vergleichbare Kochgeschirre.

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